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244113 - COUSCOUS DE PALESTINA

Peso/Volumen: 500 G
5,69 € PVP
Cuscús elaborado por mujeres de Cisjordania en el territorio palestino ocupado, quienes, gracias al comercio justo, pueden mejorar sus condiciones de vida.
Te proponemos descubrir uno de los alimentos base de la comida oriental: la sémola obtenida de la parte dura del trigo.
El cuscús “Black Maftoul”, ha sido procesado artesanalmente y hecho a base de trigo integral, cuyo grano se ha cocido previamente y después se ha secado al sol.
Es rico en vitaminas del grupo B y E, en hierro, zinc, magnesio y en fibra integral favoreciendo el tránsito intestinal.
Podrás preparar deliciosas recetas utilizando esta sémola como base de ensalada, como acompañamiento en guisos de carne o pescado, e incluso para elaborar los postres más dulces.
Consejos de cocción (4 personas): Añadir 3 vasos de agua con un poco de sal y esperar que hierva. Una vez empiece a hervir, se aplican dos vasos de cuscús. A continuación, dejar que se haga a fuego medio durante 5 minutos hasta la absorción del agua. Después se puede tostar el cuscús en una sartén durante 10 minutos añadiendo un poco de aceite de oliva.


Cuscús “Black Maftoul”
Ingredientes: trigo integral, sémola de trigo, sal
Contiene gluten.
Producto de comercio justo.

Información Nutricional

  • Valor medio por 100g
  • Valor energético
  • 220kJ/921kcal
  • Grasas
  • 2g
  • de las cuales saturadas
  • 0g
  • Hidratos de carbono
  • 74g
  • de los cuales azúcares
  • 2g
  • Proteínas
  • 13g
  • Sal
  • 0,02g

Ficha técnica

Biológico
No biológico
Gluten
Puede contener gluten
Alérgenos
Puede contener alérgenos
Reciclado
NO
Nuevo